Việt Nam lần đầu bán tín chỉ gà đẻ không nhốt lồng

Truyền Hình Thông Tấn

Nuôi không lồng là một biện pháp đảm bảo phúc lợi động vật. Theo Tổ chức Động vật Châu Á, phúc lợi này được đo bằng năm tiêu chí gồm không bị đói khát, không bị khó chịu về thể chất và tinh thần, không bị đau đớn/thương tật/bệnh tật, không bị sợ hãi và lo lắng, tự do thể hiện hành vi bản năng.

Trang trại 50.000 con gà đẻ của Hợp tác xã Nguyễn Gia - một trong những trang trại tư nhân chăn nuôi gà đẻ trứng lớn ở miền Bắc - vừa ký thỏa thuận với Global Food Partners để chuẩn bị bán tín chỉ gà không lồng đầu tiên tại Việt Nam.

Tín chỉ gà đẻ không lồng được Global Food Partners đưa ra lần đầu vào năm 2020. Tương tự tín chỉ carbon, tín chỉ này là một loại giấy phép hoặc chứng chỉ có thể giao dịch, giúp các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và khách sạn bù đắp phần thiếu hụt so với mục tiêu cam kết.

Đây là giải pháp giúp doanh nghiệp bù đắp thiếu hụt cam kết sử dụng trứng từ gà nuôi thả, tương tự tín chỉ carbon. 1.000 trứng từ gà đẻ không lồng tương đương với một tín chỉ. Giá cả tín chỉ do hai bên thỏa thuận. Việc chuyển đổi sang hệ thống nuôi thả tăng giá trị sản phẩm 20-30%, đảm bảo phúc lợi động vật. Xu hướng này hiện đã được các tập đoàn đa quốc gia triển khai trên toàn cầu và đang mở rộng tại Đông Nam Á.