Hoàng Phúc

Cây ca cao, loại cây trồng ở vùng đất Cát Tiên (nay thuộc huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng) đang bước vào một chu kỳ ổn định. Đó chính là nhờ sự liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp sản xuất và người nông dân trồng ca cao ở địa phương.

Điều đáng phấn khởi hơn là hiện địa phương đã xuất khẩu thành công socola sang Hàn Quốc, mở ra nhiều triển vọng phát triển cho cây ca cao.

Ra đời với thành viên là những người trẻ và mục tiêu sản xuất, chế biến hạt ca cao. Qua gần 4 năm trăn trở, Công ty TNHH Bản Ca Cao đã tìm thấy cơ hội xuất khẩu ca cao sang Hàn Quốc. Năm 2024 vừa qua, đã có đơn hàng xuất khẩu socola viên 100% nguyên chất và 85% sử dụng đường ăn kiêng, xuất khẩu sang thị trường này. Mỗi tuần, đơn vị thu mua 2,5 tấn trái để đưa vào sản xuất.

Chị Bé Thị Thu Huyền – Công ty TNHH Bản Ca Cao, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng

“May mắn là gặp được những vị khách Hàn Quốc thông qua những kênh như là website với lại Facebook. Liên hệ được với những nhà phân phối bên Hàn thì người ta sẽ liên hệ với mình và đưa ra những tiêu chuẩn. Mình gửi hàng mẫu, khi mà đáp ứng được những nhu cầu đó thì mình sẽ làm việc tiếp về hàng hóa và thời gian sản xuất. Hiện tại thì cũng đã có những đơn đi Hàn Quốc đầu tiên, và khách hàng Hàn Quốc rất là chuộng những sản phẩm của Việt Nam.”

Hiện tại, công ty này đã liên kết với bà con nông dân trong xã Phước Cát 2, thông qua Trung tâm Nông nghiệp huyện Đạ Oai. Công ty có 15 hộ liên kết với diện tích 6 ha, đã ký hợp đồng thu mua với điều khoản chặt chẽ về chăm sóc cũng như chất lượng sản phẩm. Mùa ca cao năm 2024, công ty thu mua trái tươi với giá trên 10.000 đồng/kg. Đây là một mức giá ổn định, giúp người nông dân có thu nhập từ cây ca cao. Ngoài đảm bảo chất lượng ca cao từ nhà vườn, Công ty Bản Ca Cao còn tăng cường vốn kỹ thuật, xây dựng tiêu chuẩn để xác định hướng đi lâu dài cho cây ca cao ở địa phương. 

Chị Bé Thị Thu Huyền – Công ty TNHH Bản Ca Cao, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng

“Hỗ trợ nông dân tìm cây giống, là liên hệ với những công ty lớn và những viện gọi là Viện Tây Nguyên thì người ta sẽ cung cấp cây giống cho những người nông dân ở đây. Trong năm vừa qua thì diện tích cũng đã mở rộng rất là nhiều. Trong 2 năm tới thì diện tích ca cao cũng sẽ rất là lớn và đủ để đáp ứng thị trường trong nước và quốc tế.”

Đơn vị này cũng vừa xây dựng sản phẩm OCOP: bột ca cao và socola. Qua đó góp phần đưa sản phẩm từ ca cao ở Lâm Đồng tiếp tục chinh phục thị trường nội địa và xuất khẩu trong thời gian tới./.

Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2.