Thanh Vũ

Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp đang là hướng đi được nhiều nông dân áp dụng. Đơn cử là mô hình trồng nấm trong phòng lạnh của anh Ngô Xuân Điền (ngụ phường Trà An, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) đã tạo ra sản phẩm sạch và giúp giảm công lao động.

Anh Ngô Xuân Điền đã thành công với mô hình trồng nấm sạch trong căn phòng lạnh có diện tích chỉ 9m2. Căn phòng được anh lắp đặt các thiết bị hiện đại và hoàn toàn tự động như phun sương, điều tiết nhiệt độ và độ ẩm, nên nấm phát triển rất tốt và ít tốn công lao động.

Anh Ngô Xuân Điền - Quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ

“Diện tích đất của tôi không có, nên tôi muốn tìm kiếm những mô hình nào phù hợp, ít tốn diện tích và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Thì từ đó tôi mới tìm kiếm những mô hình nấm này. Khi mà đưa về diện tích nhỏ như vậy, chúng tôi sẽ được có một cái ưu điểm, tức là chúng tôi sẽ kiểm soát được toàn bộ về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng. Gần như là khi mà đặt phôi vào phòng như cái phòng như thế này thì sẽ không phải tốn công chăm sóc nữa. Tất cả đều hoàn toàn tự động.”

Cũng theo anh Điền, thiết bị phòng lạnh này phù hợp với tất cả các loại nấm. Chỉ cần đặt phôi nấm vào phòng là nấm sẽ tự phát triển và được xem là sản phẩm hoàn toàn sạch. Hiện tại, anh trồng nấm hương, nấm đông trùng hạ thảo. Sau 3 tháng trồng có thể thu hoạch và xuất bán.

Bà Nguyễn Thị Phương Lan – Phó Trưởng Trạm Khuyến nông quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ

“Đối với mô hình chỗ anh Điền nấm đông trùng hạ thảo đó là mô hình tiến bộ, về tính mới của mô hình là nông nghiệp đô thị ứng dụng khoa học công nghệ cao trồng nấm đông trùng hạ thảo, giảm công chăm sóc nuôi trồng.”

Trồng nấm trong phòng lạnh được đánh giá là mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả dành cho những người sống trong đô thị có ít diện tích canh tác, góp phần tăng cao giá trị sản xuất nông nghiệp theo hướng xanh và bền vững.

Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2.