Nhờ sự đổi mới trong bữa cơm, học sinh luôn háo hức thưởng thức các món ăn ngon mẹ chuẩn bị. Nhân mùa tựu trường, các bà mẹ hãy thử ngay công thức Gà Mỹ nướng ngũ vị mới với hương vị là sự hòa quyện hoàn hảo giữa mặn – ngọt – thơm, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa quen thuộc, vừa mới lạ, hứa hẹn sẽ là “ngôi sao” cho menu mùa khai giảng.

Tuổi học trò – nguồn năng lượng chẳng bao giờ vơi

Khởi động năm học mới, với nhiều điều để học và nhiều trò để chơi và khám phá. Việc xây dựng một thực đơn vừa mới lạ, vừa tươi ngon, đồng thời kích thích vị giác và tiếp thêm năng lượng tích cực cho tuổi học trò hiếu động sẽ là thử thách thú vị dành cho các mẹ.

Gà Mỹ nướng ngũ vị – menu học đường mới lạ

Một trong những lựa chọn lý tưởng cho thực đơn mùa tựu trường mà các mẹ có thể cân nhắc là Gà Mỹ nướng ngũ vị – món ăn tươi ngon, đa sắc vị, đủ sức khiến các bạn học sinh hào hứng thưởng thức.

Điểm nhấn của món ăn chính là phần thịt gà Mỹ mềm ngọt, lớp da vàng óng giòn nhẹ, thấm đều gia vị. Sự hòa quyện giữa vị mặn – ngọt cùng hương ngũ vị đặc trưng mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc, vừa mới lạ

Đầu tiên, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 800g má đùi gà Mỹ không xương
• Mật ong, nước tương, nước mắm, dầu ăn
• Hành tím, tỏi, gừng băm
• Ngũ vị hương, dầu điều, tiêu xay

Cách thực hiện:

1. Pha nước ướp: Trộn đều nước tương, mật ong, nước mắm, ngũ vị hương, dầu điều, tiêu, tỏi, gừng, hành tím và dầu ăn.
2. Ướp gà: Cho gà vào hỗn hợp, ướp ít nhất 1 tiếng (ngon hơn nếu để qua đêm trong tủ lạnh).
3. Nướng gà: Làm nóng lò 180°C. Đặt gà lên khay nướng, nướng 25–30 phút, thỉnh thoảng phết lại nước ướp để gà bóng, mềm và dậy mùi ngũ vị.
4. Hoàn thiện: Gà chín vàng đều thì lấy ra, để nghỉ 5 phút rồi cắt miếng. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc rau luộc.

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, món gà Mỹ nướng ngũ vị sẽ trở thành lựa chọn vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, giúp thực đơn mùa tựu trường thêm phong phú, tươi mới và cực kỳ hấp dẫn với các bạn học sinh, khiến từng bữa ăn trở nên thú vị hơn mỗi ngày.

Để chi tiết công thức và hướng dẫn, các mẹ có thể tham khảo tại: https://usapeec-vietnam.org/recipes/ga-my-nuong-ngu-vi/